10 удивительных десертов со всего света

Блог

Часто кулинары соревнуются в искусстве украшения и подачи своих блюд. Одни хотят удивить нас необычной подачей, другие – необыкновенным вкусом, третьи используют научный подход. Вот десятка самых удивительных и необычных десертов, которые были сделаны искусными поварами.

Мороженое в жидком азоте, Филлипины.

В одном из крупных ресторанов в Маниле подают необычное мороженое «Nitro». Для его приготовления используют ту же технологию, что и при приготовлении еды для космонавтов — сверхбыстрое замораживание при помощи жидкого азота. Делают это прямо перед посетителями. Также в ресторане могут удивить мороженым со вкусом лаванды, розы, османтуса и «бекона с яйцами».

10 удивительных десертов со всего света

Пиньята из тёмного шоколада, Чикаго, США.

Заказывая такой десерт в американском ресторане «Alinea», приготовьтесь к настоящему шоу. Сначала официант перед вами на столе нарисует хитросплетённые узоры красным брусничным сиропом и жёлтым соусом из мускатной тыквы. Потом перед вами разобьют большие шары из тёмного шоколада. Внутри шары заполнены конфетами, булочками, сахарной ватой и другими сладкими сюрпризами.


Торт «Cherpumple», Лос-Анджелес, США.

Этот странный торт придумал американский артист-юморист 3 года назад. Он соединил три самых любимых американских пирога — яблочный, тыквенный и вишневый, перемазав их сливочной глазурью. Потом все три пирога запекаются внутри одного большого пряничного торта.


Султанский золотой торт, Стамбул, Турция.

Этот торт по праву носит такое название. Попробовать его можно только в одном из самых дорогих отелей Стамбула – Чираган-Палас. На изготовление такого десерта уходит трое суток. А на подготовку два года! Именно столько лет маринуют начинку для торта (инжир, абрикос, айву, грушу) в ямайском роме. Потом добавляют очень редкую ваниль из Полинезии, присыпают чёрными трюфелями и напоследок торт покрывают съедобными хлопьями из 24-каратного золота. Подаётся торт в коробке из серебра с золотой печатью.


Жаренные во фритюре конфеты, Шотландия.

Это популярное лакомство в шотландских фаст-фудах. Его легко можно приготовить дома. Для этого шоколадный батончик обмакивается в жидкое тесто и обжаривается во фритюре. Такое лакомство не для тех, кто хочет похудеть.


Зелёная дизентерия, Тайвань.

В тайванской столице Тайбеэ много необычных заведений. Например, ресторан «Modern Toilet» (Современный туалет). Еду вам подадут в мисках, сделанных в виде унитаза. По внешнему виду пища будет не сильно отличаться от содержимого настоящего клозета, хотя, и сделана из нормальных составляющих. Названия блюд тоже соответствующие, например, «Зелёная дизентерия». А на самом деле это обычное мороженое с соусом из киви.


Десерт «Английский завтрак», Ирландия.

Самый известный кулинар в Дублине Вики Макдональд (Vicky McDonald) готовит необычный «классический английский завтрак» – яичница с колбасой, тушёной фасолью и беконом. Необычность заключается в том, что все составляющие такого «завтрака» сладкие. Колбаса состоит из бисквита с арахисовым маслом, фасоль — кусочки печенья в белом шоколаде, плавающие во фруктовом пюре из апельсинов и клубники, яичница-паннакота с помадкой из лимона.


Десерт «Ais Kacang», Малайзия и Сингапур.

В Малайзии и Сингапуре пользуется большим спросом сладость, сделанная на основе ледяной стружки и красной фасоли. По желанию туда добавляют кукурузу, красное и зелёное желе, пальмовые семечки и многое другое.


Молочный дьявольский торт, Лос-Анджелес, США.

Это классический торт из трёх видов молока довольно популярный в странах Латинской Америки. Но в ресторане «Chego» (Лос-Анджелес) решили его сделать более острым и пряным. Для этого торт поливают смесью из сгущенного молока, красного жгучего перца, корицы, пудинга из тапиоки и пряного арахиса.


Десерт из куриной грудки, Турция.

Это блюдо «Tavuk Göğsü» родилось во времена Османской империи и подавалось во дворцах для турецких султанов. Его и сейчас можно попробовать в турецких ресторанах. Для его приготовления используют мелкоизмельчённую куриную грудку, рис, сладкое молоко, масло, муку. Готовый десерт щедро посыпается корицей и миндалём.
Страшный сон гурмана: 10 известных продуктов, которые имеют диковинные вкусы в других странах
Страшный сон гурмана: 10 известных продуктов,
04.03.2020, Блог
Россия гастрономическая: вкуснейшие блюда из разных регионов
Россия гастрономическая: вкуснейшие блюда из
18.02.2020, Блог
Оригинальная подача блюд в ресторанах
Оригинальная подача блюд в ресторанах
02.02.2020, Блог
Оригинальные варианты подачи блюд в ресторанах
Оригинальные варианты подачи блюд в ресторанах
17.12.2019, Блог
14 продуктов, на которых выросли советские дети
14 продуктов, на которых выросли советские дети
17.12.2019, Блог
Movie
В данной публикации отсутствуют комментарии !

Перед публикацией, советую ознакомится с правилами!

{login}

Твой комментарий..



Популярные посты
Деревенская жизнь острова Кижи
Деревенская жизнь острова Кижи
Сегодня я расскажу вам новую, но не заключительную, историю
Почему у Петропавловского храма деревянная "голова" на кирпичном туловище
Почему у Петропавловского храма ...
Сидеть на одном месте уже надоело и я поехала
Места в Африке, которые обязательно надо посетить
Места в Африке, которые ...
Согласно статистике, Африка — второй по величине и второй
Карантинные прогулки
Карантинные прогулки
Когда нас всех посадили по домам, мы поняли, что просто
На Пик Терскол к Обсерватории и Пикету-105. Ежики в тумане...
На Пик Терскол к Обсерватории и ...
Часть вторая, пасмурная. Сентябрь 2019. Приэльбрусье. Пик
Майкоп 2020
Майкоп 2020
Самое интересное в небольших городах - это рынок. На рынке
Фалаза
Фалаза
В Приморском крае много интересных природных памятников и
Старые и странные вещи, применение которых очень сложно понять
Старые и странные вещи, применение ...
Современного человека трудно хоть чем-нибудь удивить. Но
Петербурженка Анастасия Крылова села в такси к 83-летнему (8 фото)
Петербурженка Анастасия Крылова ...
Анастасия даже не подозревала, чем закончится ее поездка
Интересные музеи Санкт-Петербурга: куда повести детей (6 фото)
Интересные музеи Санкт-Петербурга: ...
Санкт-Петербург - это город, который мечтают посетить очень
Что вы планируете дарить на новый год своим близким?
Статистика

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

Loading...

Нашли ошибку?
Вы можете сообщить об этом администрации.
Выделив текст нажмите CTRL+Enter