Виноград и вино

Блог

Где виноград, там и вино: в Дагестанской винодельческой зоне хорошо прижились такие европейские белые сорта как Шардоне и Алиготе, Рислинг и Совиньон, а также красные Пино Чёрный, Каберне, Мерло.
В Дагестане, в Дербенте, у нас была экскурсия на винодельню,

Виноград и вино

в Дербентскую винодельческую компанию.
Что я знаю про вино и правила его употребления: красное подают к мясу , белое к рыбе , шампанское - по торжественным случаям и под настроение). Коньяк расширяет сосуды и некоторые любят им расширяться). Оказывается есть тонкости: не сочетают шампанское и шоколад; фрукты, сыры, салаты из белого мяса - повод подать к ним шампанское.
Советы и информация с сайта компании : гастрономические сочетания часто бывают субъективны и зависят от конкретных рецептов, ситуаций и вкусов. И главное: пейте хорошее вино и в хорошей компании!)
Главными виноделами предприятия являются итальянский энолог Лука Заваризе и дагестанский винодел Шамиль Алиев. На экскурсии можно было продегустировать вина и посмотреть, как они производятся. Виноград на производство поступает с собственных виноградников предприятия.

Ёмкости с виноградом


Все ждут машину с виноградом и вот она подошла


Сырье засыпается в емкость и поступает на предприятие


Оборудование завода, где содержится самотёчное сусло высочайшего качества.


С него тоже дают снять пробу)


Линия розлива


Вина компании


Все готово для дегустации)


Про вина рассказывает зав. производством Дербентской винодельческой компании


Кому-то понравилось шардоне, кому-то рислинг, кому-то каберне.
Мой фаворит : Розовое брют из Каспийской коллекции. На вкус: фруктово-цветочные оттенки и приятная сладость. Сорта винограда: Первенец Магарача, Бианка, Ркацители, Мерло.


Идет съемка, как вино играет на свету


Вот так наша группа была на экскурсии и отдегустировала вина . Но не по Жванецкому : "Товарищи! Кто водил студентов по цеху готовой продукции? Где экскурсия? Это ж уголовное дело - триста человек политехнического вуза. ")...
А вы читали Жванецкого?)
В поездке по Дагестану...
В поездке по Дагестану...
12.09.2020, Блог
Как мир приспосабливается к коронавирусу: в Италии начали продавать вино как в эпоху чумы
Как мир приспосабливается к коронавирусу: в
07.08.2020, Блог
Сколько цветов и оттенков роз существует
Сколько цветов и оттенков роз существует
15.04.2020, Блог
Как правильно выбрать экскурсию (3 фото)
Как правильно выбрать экскурсию (3 фото)
16.01.2020, Блог
Ингредиенты самых странных напитков в мире
Ингредиенты самых странных напитков в мире
30.12.2019, Блог
Movie
В данной публикации отсутствуют комментарии !

Перед публикацией, советую ознакомится с правилами!

{login}

Твой комментарий..



Популярные посты
Пансионат «Шексна» (п. Вардане, г. Сочи): вдали от городской суеты.
Пансионат «Шексна» (п. Вардане, г. ...
Отдых вдали от городской суеты в пансионате "Шексна",
Как бы выглядели супергерои киновселенной Marvel, если бы их играли российские актёры
Как бы выглядели супергерои ...
Пользователь Twitter под ником evil sexy hamlet представил,
Кофуны — древние гробницы в Японии
Кофуны — древние гробницы в Японии
Первые истинные правители Японии не оставили дворцов, но их
За что современные подростки подают в суд на родителей (4 фото)
За что современные подростки ...
Новые поколения не держат обиду на родителей… в себе. Они
Актёр озвучки поделился простым лайфхаком, который поможет каждому услышать истинный звук своего голоса
Актёр озвучки поделился простым ...
В TikTok появилось видео с простым лайфхаком от актёра
Дорогами Ополья: медвежий угол
Дорогами Ополья: медвежий угол
Много где побывал, невесть чего повидал, но моё любимое
Скрытый каньон Беджи Гуванг (7 фото)
Скрытый каньон Беджи Гуванг (7 ...
Bedji Guwang — потрясающее объект для любителей
Необычные подвиги советских людей в военные годы (7 фото)
Необычные подвиги советских людей ...
За годы героического противостояния фашизму на счету
Никки Бич в Нуса-Дуа: лучший пляж на Бали! (6 фото)
Никки Бич в Нуса-Дуа: лучший пляж ...
Небольшой секрет которым мы спешим с вами поделиться
Экскурсия в мечеть «Сердце Чечни» в Грозном (22 фото)
Экскурсия в мечеть «Сердце Чечни» ...
Мечеть «Сердце Чечни» — одна из самых больших мечетей мира.
Что вы планируете дарить на новый год своим близким?
Статистика

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

Loading...

Нашли ошибку?
Вы можете сообщить об этом администрации.
Выделив текст нажмите CTRL+Enter